Mga produkto

Nagpabilin alang sa pagtuo sa "Paghimo og mga butang sa kinatas-ang bahin ug paghimo og mga higala sa mga tawo karon gikan sa tibuok kalibutan", kasagaran among gibutang ang interes sa mga mamalitay sa unang dapit alang sa Manufacturer sa China nga Magbubuhat sa Kagamitan sa Pag-ihaw / Halal nga Pag-ihaw sa Hayop ug Manok, Kami kinasingkasing nga nagpaabot sa pagbayloay ug kooperasyon kanimo. Magdungan ta sa unahan ug makab-ot ang win-win situation.
Nagpabilin alang sa pagtuo sa "Paghimo mga butang sa kinatas-ang bahin ug paghimo og mga higala sa mga tawo karon gikan sa tibuuk kalibutan", kasagaran among gibutang ang interes sa mga mamalitay sa una nga lugar alang saLinya sa Makina sa Pag-ihaw sa Manok, Kagamitan sa Pag-ihaw sa China, Uban sa dul-an sa 30 ka tuig nga kasinatian sa negosyo, kami masaligon sa labaw nga serbisyo, kalidad ug paghatod. Kami mainiton nga nag-abiabi sa mga kustomer gikan sa tibuok kalibutan aron makigtambayayong sa among kompanya alang sa komon nga kalamboan.

Linya sa Pag-ihaw sa Karnero

Ang himsog nga mga karnero mosulod nga nagkupot sa mga kulungan → Hunong sa pagkaon/inom sulod sa 12-24 ka oras → Maligo sa dili pa ihawon → Paggapos ug pagbayaw → Pagpatay → Pagdugo (Oras: 5min) → Pagputol sa Ulo sa Karnero → Pangulahiang mga Bati Pre-panit → Pangulahiang mga Bitiis Pagputol → Atubangan nga mga bitiis ug Dughan Pre-peeling → Pagtangtang sa panit sa karnero → Pagputol sa atubangan nga mga bitiis → Rectum sealing → Pag-abli sa dughan → Pagtangtang sa puti nga viscera (Ibutang ang puti nga viscera sa tray sa white viscera quarantine conveyor para sa inspeksyon →①②）→ Trichinella removal spiralis inspection→Pre red viscera pagtangtang sa viscera （Ang pula nga viscera gibitay sa kaw-it sa pula nga viscera quarantine conveyor para sa inspeksyon→ ②③）→ Carcass Quarantine → Trimming → Pagtimbang → Paghugas → Chilling (0-4 ℃) → Pagputol sa karne → Pagtimbang ug pagputos → Pag-freeze o pagtipig presko → Cold storage → Guntinga ang karne nga ibaligya.
① Kwalipikado nga puti nga viscera mosulod sa puti nga viscera room para sa pagproseso. Ang sulod sa tiyan dad-on ngadto sa waste storage room mga 50 metros sa gawas sa workshop pinaagi sa air delivery system.
②Ang dili kuwalipikadong mga patayng lawas, pula ug puti nga viscera gikuha gikan sa slaughtering workshop alang sa taas nga temperatura nga pagtambal.
③ Kwalipikado nga pula nga viscera mosulod sa pula nga viscera room para sa pagproseso.

Kini ang pasiuna sa tibuok linya sa pag-ihaw sa karnero.

Linya sa Pag-ihaw sa Karnero

Linya sa Pag-ihaw sa Karnero Ug Teknolohiya sa Proseso

1. Pagkupot sa mga pen sa pagdumala
(1) Sa dili pa idiskarga ang trak, kinahanglan nimo nga makuha ang sertipiko sa pagpahiuyon nga gi-isyu sa ahensya sa pagdumala sa pagpugong sa epidemya sa hayop sa lugar nga gigikanan, ug obserbahan dayon ang awto. Wala’y nakit-an nga abnormalidad, ug ang trak gitugotan nga idiskarga pagkahuman sa sertipiko nga motakdo sa mga butang.
(2) Human sa pag-ihap sa ihap sa ulo, pikpik ang himsog nga karnero sa toril aron ihawon pinaagi sa pag-tap, ug ipatuman ang pagdumala sa dibisyon sumala sa kahimsog sa karnero. Ang luna sa kulungan nga ihawon kay gidesinyo sumala sa 0.6-0.8m2 kada karnero.
(3) Ang karnero nga ihawon kinahanglang tipigan nga walay pagkaon sulod sa 24 ka oras sa dili pa ipadala ngadto sa ihawan aron mawagtang ang kakapoy panahon sa transportasyon ug mobalik sa normal nga pisyolohikal nga kahimtang. Atol sa panahon sa pagpahulay, ang mga personahe sa quarantine mag-obserbar kanunay, ug kung makit-an ang mga kadudahang masakiton nga karnero, kinahanglan silang ipadala sa mga isolation pen aron maobserbahan aron makumpirma ang sakit. kinahanglan nga mohunong sa pag-inom sa tubig 3 ka oras sa wala pa ang pag-ihaw.

2. Pagpatay ug Pagdugo
(1) Horizontal bloodletting: Ang buhi nga karnero gidala sa usa ka V-shaped conveyor, ug ang karnero nakugang sa usa ka hand hemp appliance sa panahon sa transportasyon sa conveyor, ug dayon ang bloodletting gidunggab gamit ang kutsilyo sa bloodletting table.
(2) Inverted bloodletting: Ang buhi nga karnero gihigot sa pangulahiang bitiis nga adunay kadena nga nagdugo, ug ang balhibo nga karnero giisa ngadto sa agianan sa awtomatik nga bloodletting line pinaagi sa hoist o ang lifting device sa bloodletting line, ug dayon ang bloodletting. gidunggab gamit ang kutsilyo.
(3) Ang disenyo sa track sa sheep bloodletting automatic conveyor line dili moubos sa 2700mm gikan sa salog sa workshop. Ang nag-unang mga proseso nahuman sa mga karnero bloodletting automatic conveyor linya: nagbitay, (assassing), draining, pagtangtang sa ulo, ug uban pa, draining panahon Kasagaran gidisenyo alang sa 5min.

3. Pre-peeling ug Pagtangtang sa Panit sa Karnero
(1) Pre-stripping upside down: Gamit ug tinidor aron ibuklad ang duha ka pangulahiang tiil sa karnero aron mapadali ang paghubo sa atubangan nga mga bitiis, pangulahiang mga bitiis ug dughan.
(2) Balanse nga pre-stripping: ang kaw-it sa bloodletting/pre-strippin automatic conveyor line kaw-it sa usa ka pangulahiang bitiis sa karnero, ug ang kaw-it sa automatic skin nga nagbira conveyor kaw-it sa duha ka atubangan nga mga bitiis sa karnero. Ang katulin sa duha ka awtomatikong linya nag-uswag nga dungan. Ang tiyan sa karnero nag-atubang pataas ug ang likod nag-atubang sa ubos, nag-uswag sa balanse, ug ang pre-skinning gihimo sa panahon sa proseso sa transportasyon. Kini nga pamaagi sa pag-pre-stripping epektibo nga makontrol ang balhibo sa karnero nga mopilit sa patay nga lawas sa panahon sa proseso sa pre-stripping.
(3). I-clamp ang panit sa karnero gamit ang panit nga clamping device sa sheep peeling machine, ug kuhaa ang tibuok panit sa karnero gikan sa likod nga bitiis ngadto sa atubangan nga bitiis sa karnero. Sumala sa proseso sa pag-ihaw, mahimo usab kini ibira gikan sa atubangan nga bitiis hangtod sa likod nga bitiis sa karnero. Tibuok nga panit sa karnero.
(4) Ihatod ang gisi nga panit sa karnero ngadto sa temporaryo nga lawak tipiganan sa panit sa karnero pinaagi sa conveyor sa panit sa karnero o ang sistema sa paghatod sa hangin nga panit sa karnero.

4. Pagproseso sa bangkay
(1) Carcass processing station: pag-abli sa dughan, puti nga viscera removal, red viscera removal, carcass inspection, carcass trimming, ug uban pa ang tanan nahuman sa automatic carcass processing conveyor line.
(2) Human maablihan ang lungag sa dughan sa karnero, kuhaa ang puti nga mga organo sa sulod, nga mao ang mga tinai ug tiyan, gikan sa dughan sa karnero. Ibutang ang gikuha nga puti nga viscera sa tray sa dungan nga linya sa inspeksyon sa sanitasyon para sa inspeksyon.
(3) Kuhaa ang pula nga internal nga mga organo, nga mao ang kasingkasing, atay, ug baga. Ibitay ang gikuha nga pula nga viscera sa kaw-it sa dungan nga linya sa inspeksyon sa sanitasyon para sa inspeksyon.
(4) Ang patayng lawas sa karnero giputol, ug human sa pag-trim, kini mosulod sa orbital electronic scale aron timbangon ang patayng lawas. Ang paggrado ug pagtimbre gihimo sumala sa mga resulta sa pagtimbang.

5. Pagproseso sa bangkay
(1) Estasyon sa pagproseso sa bangkay: pagpamutol sa bangkay, pag-seal sa rectum, pagputol sa kinatawo, pag-abli sa dughan, pagtangtang sa puti nga viscera, pagkuwarentinas sa trichinella spiralis, pagtangtang sa pre red viscera, pagtangtang sa pula nga viscera, pagbahin, pagkuwarentinas, pagtangtang sa tambok sa dahon, ug uban pa,
ang tanan gihimo sa carcass automatic processing line.Ang rail design sa baboy carcass process line dili ubos sa 2400mm gikan sa salog sa workshop.
(2) Ang dehaired o dehided carcass gibayaw sa carcass lifting machine ngadto sa rail sa carcass automatic conveying line, Ang de-haired nga baboy nagkinahanglan og singeing ug paghugas; Ang dehided nga baboy nagkinahanglan og carcass trimming.
(3) Human maablihan ang dughan sa baboy, kuhaa ang puti nga viscera gikan sa dughan sa baboy, nga mao ang mga tinai, tripe. Ibutang ang puti nga viscera sa tray sa white viscera quarantine conveyor para sa inspeksyon.
(4)Kuhaa ang pula nga viscera, nga mao ang kasingkasing, atay ug baga.Ibitay ang gikuha nga pula nga viscera sa mga kaw-it sa red viscera synchronous quarantine conveyor para sa inspeksyon.
(5) Bahina ang lawas sa baboy sa katunga gamit ang usa ka belt type o bridge type splitting saw ubay sa spine sa baboy, ang vertical acceleration machine kinahanglang i-install direkta sa ibabaw sa bridge type splitting saw. Ang gagmay nga mga slaughterhouse naggamit sa reciprocating type splitting saws.
(6) Human maputol ang buhok sa baboy, kuhaa ang atubangan nga kuko, ang likod nga kuko ug ang ikog sa baboy, ang gikuha nga kuko ug ikog gidala sa kariton ngadto sa lawak sa pagproseso.
(7) Kuhaa ang mga kidney ug ang tambok sa dahon, ang gikuha nga mga kidney ug mga tambok sa dahon gidala sa kariton ngadto sa lawak sa pagproseso.
(8) Baboy nga patayng lawas alang sa pag-trimming, human sa pagpamutol, ang patayng lawas mosulod sa track electronic nga timbangan aron timbangon. Klasipikasyon ug selyo sumala sa resulta sa pagtimbang.

6. Duyog nga inspeksyon sa sanitasyon
(1) Ang bangkay sa karnero, puti nga viscera, ug pula nga viscera gidala ngadto sa inspeksyon nga lugar alang sa sampling ug inspeksyon pinaagi sa synchronous sanitary inspection line.
(2) Ang mga kadudahang may sakit nga patayng lawas nga napakyas sa pag-inspeksyon mosulod sa kadudahang sakit nga patayng lawas pinaagi sa switch ug susihon pag-usab aron makumpirma nga ang masakiton nga patay nga lawas mosulod sa sakit nga linya sa agianan. Kuhaa ang masakiton nga patayng lawas ug ibutang kini sa sirado nga sakyanan ug kuhaa kini gikan sa ihawan aron iproseso. .
(3) Ang dili kwalipikado nga puti nga viscera kuhaon gikan sa tray sa dungan nga linya sa inspeksyon sa sanitasyon, ibutang sa sirado nga awto ug ibira gikan sa slaughterhouse alang sa pagproseso.
(4) Ang pula nga viscera nga mapakyas sa inspeksyon kuhaon gikan sa kaw-it sa dungan nga sanitary inspeksyon linya, ibutang sa sirado nga sakyanan ug gibira gikan sa slaughterhouse alang sa pagproseso.
(5) Ang pula nga viscera hook ug puti nga viscera tray sa synchronous sanitary inspection line awtomatik nga gilimpyohan ug gidisinfect sa bugnaw-init-bugnaw nga tubig.

7. Pagproseso sa by-product
(1) Kwalipikado nga puti nga viscera mosulod sa puti nga viscera processing room pinaagi sa puti nga viscera chute, ibubo ang sulod sa tiyan sa tiyan ug mga tinai ngadto sa air delivery tank, pun-on sa compressed air, ug ibalhin ang sulod sa tiyan pinaagi sa air delivery pipe ngadto sa Pag-ihaw Mga 50 metros sa gawas sa workshop, ang tripe gihugasan sa usa ka tripe washing machine. Ibutang ang nalimpyo nga mga tinai ug tiyan sa usa ka bugnaw nga tipiganan o bodega nga bag-o nga gitipigan.
(2) Ang kwalipikado nga pula nga viscera mosulod sa pula nga viscera processing room pinaagi sa pula nga visceral chute, limpyohan ang kasingkasing, atay, ug baga, ug ibutang kini sa usa ka bugnaw nga tipiganan o presko nga pagtipig nga bodega.

8. carcass acid excretion
(1) Ibutang ang giputol ug gihugasan nga patayng lawas sa karnero ngadto sa acid-discharging room alang sa "discharging", nga usa ka importante nga bahin sa proseso sa pagputol sa bugnaw nga karnero.
(2) Ang temperatura tali sa acid discharge: 0-4 ℃, ug ang acid discharge nga oras dili molapas sa 16 ka oras.
(3) Ang gitas-on sa disenyo sa acid discharge track gikan sa salog sa acid discharge room dili moubos sa 2200mm, ang track nga gilay-on: 600- 800mm, ug ang acid discharge room mahimong magbitay sa 5-8 nga karnero nga patayng lawas kada metro sa track.

9. Deboning ug packaging
(1) Hanging deboning: iduso ang patayng lawas sa karnero human sa deacidification ngadto sa deboning area, ug ibitay ang nating karnero sa linya sa produksiyon. Ang deboning staff nagbutang sa giputol nga dagkong mga piraso sa karne sa cutting conveyor ug awtomatik nga ipadala kini ngadto sa cutting staff. Adunay mga division personnel nga magbahin sa karne ngadto sa lain-laing bahin.
(2) Cutting board deboning: Iduso ang patayng lawas sa karnero ngadto sa deboning area human sa deacidification, ug kuhaa ang carcass sa karnero gikan sa production line ug ibutang kini sa cutting board para sa deboning.
(3) Human maputos sa vacuum ang giputol nga karne, ibutang kini sa nagyelo nga tray ug iduso kini ngadto sa nagyelo nga lawak (-30 ℃) alang sa pagyelo o sa nahuman nga produkto nga makapabugnaw nga lawak (0-4 ℃) aron kini magpabilin nga presko.
(4) I-pack ang frozen nga mga pallets sa produkto ug ibutang kini sa refrigerator (-18 ℃).
(5) Pagkontrol sa temperatura sa deboning ug segmentation room: 10-15 ℃, pagkontrol sa temperatura sa lawak sa pagputos: ubos sa 10 ℃.

Mga Detalye nga Hulagway

Nagpabilin alang sa pagtuo sa "Paghimo og mga butang sa kinatas-ang bahin ug paghimo og mga higala sa mga tawo karon gikan sa tibuok kalibutan", kasagaran among gibutang ang interes sa mga mamalitay sa unang dapit alang sa Manufacturer sa China nga Magbubuhat sa Kagamitan sa Pag-ihaw / Halal nga Pag-ihaw sa Hayop ug Manok, Kami kinasingkasing nga nagpaabot sa pagbayloay ug kooperasyon kanimo. Magdungan ta sa unahan ug makab-ot ang win-win situation.
Manufacturer saKagamitan sa Pag-ihaw sa China, Linya sa Makina sa Pag-ihaw sa Manok, Uban sa dul-an sa 30 ka tuig nga kasinatian sa negosyo, kami masaligon sa labaw nga serbisyo, kalidad ug paghatod. Kami mainiton nga nag-abiabi sa mga kustomer gikan sa tibuok kalibutan aron makigtambayayong sa among kompanya alang sa komon nga kalamboan.