Balita

Mao na usab ang Dragon Boat Festival, ug ang pagkaon ug zongzi sa Dragon Boat Festival nahimo nang kostumbre sa mga Insek sa Dragon Boat Festival.

Sumala sa leyenda, sa 340 BC, si Qu Yuan, usa ka patriyotikong magbabalak ug doktor sa Chu State, nag-atubang sa kasakit sa pagpasakop. Niadtong Mayo 5, gilabay niya ang usa ka dakong bato sa Suba sa Miluo sa kasubo ug kasuko. Aron dili makasakit sa iyang lawas ang mga isda ug hipon, giputos sa mga tawo ang bugas sa mga tubo nga kawayan. ngadto sa suba. Sukad niadto, aron ipahayag ang pagtahod ug paghandom kang Qu Yuan, ang mga tawo nagbutang ug bugas sa mga tubo nga kawayan ug gilabay kini sa suba kada adlaw aron paghatag ug pasidungog. Mao ni ang gigikanan sa pinakaunang rice dumpling sa akong nasud – “tube rice dumpling”. Sa ulahi, anam-anam nga gigamit sa mga tawo ang mga dahon sa tangbo imbes nga mga tubo nga kawayan aron mahimo ang zongzi, nga mao ang among komon nga zongzi karon.

Uban sa pag-uswag sa mga panahon, ang mga tawo lagmit nga mopalit ug andam nga zongzi direkta sa panahon sa Dragon Boat Festival, nga naghimo sa suplay sa zongzi sa mubo nga suplay sa wala pa ug pagkahuman sa Dragon Boat Festival. Aron mapalapad ang produksiyon ug masiguro ang kahinlo ug kaluwasan sa pagkaon, hinay nga mitumaw ang mga pabrika sa pagkaon sa zongzi.

Sa pabrika sa pagkaon, aron masigurokahinlo ug kaluwasan sa pagkaon, ang mga pagpangandam alang sa disinfection sa mga personahe gihimo sa wala pa ang mga kawani mosulod sa work workshop, sama sa paglimpyo ug pagdidisimpekta sa mga kamot, paglimpyo ug pagdidisimpekta sa work boot soles, ug uban pa.

Gikan sa pagpili sa hilaw ug auxiliary nga mga materyales hangtod sa katapusan nga produkto, ang tibuuk nga proseso sa paghimo og zongzi gihimo sa ilawom sa higpit nga mga kondisyon sa kahinlo. Regular usab ang mga kawanilimpyo ug disinfecttibuok workshop.

Estrikto nga pagkontrolar sa kalimpyo sa mga kawani ug workshop, mokaon ta og luwas ug himsog nga rice dumplings, magsul-ob og mga sachet, ug maglumba sa mga dragon boat aron paghandum sa Qu Yuan atol sa Dragon Boat Festival.