Mga produkto

Pagkupot sa mga pen sa pagdumala
(1) Sa dili pa ang buhi nga baboy mosulod sa mga kulungan sa ihawan sa pagdiskarga, usa ka sertipiko sa pagpahiuyon nga gi-isyu sa nagdumala nga ahensya sa pagpugong sa epidemya sa hayop sa gigikanan kinahanglan makuha, ug ang awto maobserbahan, wala’y nakit-an nga mga abnormalidad. Gitugotan ang pagdiskarga human sa pagpahiuyon sa sertipiko ug kargamento.
(2) Human sa pagdiskarga, ang mga opisyal sa quarantine kinahanglang mag-obserbar sa kahimsog sa buhing baboy nga tagsa-tagsa, Sumala sa resulta sa pag-inspeksyon, paggrupo ug numero niini. gi-corral sa isolation area, ipadayon ang obserbasyon; Ang mga masakiton ug baldado nga baboy gipadala ngadto sa emergency slaughtering room.
(3) Ang mga kadudahang masakiton nga baboy pagkahuman sa pag-inom og tubig ug pag-inom og daghang pahulay, ang pagbalik sa normal mahimong ihatod sa mga kulungan; Kung ang mga simtomas dili gihapon mahupay, ipadala sa emergency slaughtering room.
(4) Ang baboy nga ihawon kinahanglang mohunong sa pagpakaon ug pagpahulay sulod sa 12-24 ka oras sa dili pa ihawon. Aron mawagtang ang kakapoy sa pagbiyahe ug mapasig-uli ang normal nga kahimtang sa pisyolohikal. Ang mga personahe sa quarantine kinahanglan nga mag-obserbar kanunay sa panahon sa pahulay, ang baboy nga adunay gidudahang sakit gipadala sa isolation area para sa obserbasyon.Confirmed masakiton baboy ug ipadala sila sa dinalian nga ihawan lawak，himsog nga baboy mohunong sa pag-inom og tubig 3 ka oras sa dili pa ihawon.
(5) Ang mga baboy kinahanglan nga maligo sa dili pa mosulod sa balay sa ihawan, aron mahugasan ang hugaw ug mikrobyo sa baboy, sa samang higayon kini usab sayon ​​​​sa makabungog, Kontrola ang presyur sa tubig sa shower, ayaw pagdali sa paglikay ang baboy sobra ka stress.
(6) Human sa shower, ang mga baboy gipadpad ngadto sa slaughter shop pinaagi sa baboy runway, ang baboy runway kasagaran gidisenyo isip funnel type. usa ra ka baboy ang maka-forward, ug dili na makabalik ang baboy, karong panahona, ang gilapdon sa runway sa baboy gidisenyo nga 380-400mm.

Makabungog
(1) Ang stun usa ka importante nga bahin sa pag-ihaw sa baboy, ang katuyoan sa instant stun mao ang paghimo sa baboy nga temporaryo nga walay panimuot ug sa usa ka comatose nga kahimtang, aron sa pagpatay ug pagdugo, pagsiguro sa kaluwasan sa mga operator, pagpakunhod sa labor intensity, pagpalambo sa labor kahusayan sa produksiyon, hupti nga hilom ang palibot sa ihawan, ug pauswagon ang kalidad sa karne.
(2) Ang manual stunner sagad gigamit sa gagmay nga mga slaughterhouse sa pagkakaron, ang mga operator kinahanglan magsul-ob og taas nga sapatos nga goma ug guwantes nga goma aron malikayan ang electric shock sa dili pa gamiton ang aparato, sa wala pa makapahingangha, ang duha nga mga electrodes sa stunner kinahanglan nga ituslob sa asin nga adunay konsentrasyon nga 5% nga sunud-sunod aron mapaayo ang electrical conductivity, makabungog nga boltahe: 70-90v, oras: 1-3s.
(3) Tulo ka punto nga automatic stunning conveyor mao ang pinaka-abante nga electric stunning equipment, ang buhi nga baboy mosulod sa conveying device sa makabungog nga makina pinaagi sa baboy runway, pagsuporta sa tiyan sa baboy, upat ka kuko nga nagbitay sa hangin alang sa 1-2min nga pagpadala ,pagwagtang sa tensiyon sa baboy,pagpakurat sa utok ug kasingkasing ubos sa kondisyon nga ang baboy dili gikulbaan,makabungog nga panahon:1-3s,makabungog nga boltahe:150-300v,makabungog nga kasamtangan:1-3A,makabungog nga frequency:800hz
Kining stun nga pamaagi walay mantsa sa dugo ug mga bali, ug kini naglangay sa pagkunhod sa PH value, pag-ayo sa kalidad sa baboy ug animal welfare sa samang higayon.

Pagpatay ug Pagdugo
(1) Horizontal nga pagdugo: ang stun pig nag-slide sa pinahigda nga nagdugo nga conveyor pinaagi sa chute, pagpatay gamit ang kutsilyo, pagkahuman sa 1-2 ka minuto nga pagdugo, 90% sa dugo sa baboy midagayday sa tangke sa pagkolekta sa dugo, kini nga pamaagi sa pag-ihaw maayo sa pagkolekta ug paggamit sa dugo, kini usab nagpalambo sa abilidad sa pagpatay.Kini mao usab ang usa ka hingpit nga kombinasyon sa tulo ka punto makabungog makina.
(2) Nagbitay nga nagdugo nga handstand: ang nakugang nga baboy gigapos sa usa sa iyang pangulahiang mga bitiis, ang baboy giisa ngadto sa riles sa awtomatik nga pagdugo nga naghatud sa linya pinaagi sa hoist sa baboy o ang lifting device sa linya sa pagdugo sa baboy, ug dayon patyon ang baboy nga naay kutsilyo.
(3) Ang disenyo sa riles sa linya sa awtomatikong pagdugo sa baboy dili moubos sa 3400mm gikan sa salog sa workshop, ang nag-unang proseso nga mahuman sa linya sa awtomatik nga pagdugo: pagbitay (pagpatay), pagdugo, paghugas sa lawas sa baboy, pagputol sa ulo , ang oras sa pagdugo kasagaran gidisenyo nga 5min.

Pagpaso ug pag-dehair
(1) Pagpapaso sa baboy: pagdiskarga sa baboy pinaagi sa unloader sa baboy ngadto sa scalding tank receiving table, hinayhinay nga i-slide ang baboy nga lawas ngadto sa scalding tank, ang paagi sa pagpaso mao ang manual scalding ug machinery scalding, ang temperatura sa tubig kasagarang kontrolado tali sa 58- 62 ℃, ang temperatura sa tubig taas kaayo nga hinungdan sa puti nga lawas sa baboy, makaapekto sa dehairing nga epekto.
Panahon sa pagpaso: 4-6min. Ang usa ka "skylight" gidesinyo sa paghubas sa alisngaw direkta sa ibabaw sa scalding tank.
● Top sealed baboy scalding tunnel: ang baboy nga lawas awtomatik nga ihatud ngadto sa scalding tunnel gikan sa baboy nga nagdugo nga linya pinaagi sa downhill bend rail, scalding sa usa ka sealed baboy scalding tank alang sa 4-6min, ang pressure rod kinahanglan nga gidisenyo sa paghupot sa baboy sa proseso sa pagdala ug pagpaso, pagpugong sa baboy gikan sa paglutaw.Ang baboy human sa pagpaso awtomatik nga madala sa gawas pinaagi sa curved rail, kini nga matang sa scalding tank adunay maayo nga heat preservation effect.
● Steam scalding tunnel system:pagbitay sa baboy human sa pagdugo sa automatic bleeding line ug pagsulod sa scalding tunnel,kini nga paagi sa pagsunog sa hilabihan nga pagkunhod sa labor intensity sa mga mamumuo, pagpalambo sa trabaho efficiency, nakaamgo sa mechanized nga operasyon sa baboy scalding, ug sa sa samang higayon naglikay sa mga disbentaha sa cross-infection tali sa mga baboy, nga naghimo sa karne nga mas sanitary.Kini nga paagi mao ang labing abante, ang labing sulundon nga porma sa baboy scalding.
● Horizontal dehairing:kini nga pamaagi sa dehair nag-una sa paggamit sa 100 ka modelo nga dehairing machine, 200 model mechanical (hydraulic) dehairing machine, 300 model mechanical (hydraulic) dehairing machine, double shaft hydraulic dehairing machine.Ang dehairing machine naggamit ug rake aron makuha ang scalded nga baboy gikan sa ang scalding tank ug awtomatik nga isulod kini sa dehairing machine, ang pagpaligid sa dagkong mga roller ug ang pag-scrape sa humok nga paddle aron makuha ang buhok sa baboy, dayon ang baboy mosulod sa trimming conveyor o limpyo nga tangke sa tubig para sa pag-trim.
● U type automatic dehairing machine:kini nga porma sa dehairing machine mahimong gamiton uban sa top sealed scalding tunnel o steam scalding tunnel system, ang scalded nga baboy mosulod sa dehairing machine gikan sa nagdugo nga linya pinaagi sa baboy unloader,gamit ang humok nga paddle ug spiral nga paagi sa pagduso gawas sa baboy gikan sa tumoy sa dehairing machine ngadto sa pikas tumoy, unya ang baboy mosulod sa trimming conveyor alang sa trimming.

Pagproseso sa bangkay
(1) Estasyon sa pagproseso sa bangkay: pagpamutol sa patayng lawas, pag-seal sa tumbong, pagputol sa kinatawo,
pag-abli sa dughan, pagtangtang sa puti nga viscera, pagkuwarentinas sa trichinella spiralis, pagtangtang sa pre red viscera, pagtangtang sa pula nga viscera, pagbulag, pagkuwarentinas, pagtangtang sa tambok sa dahon, ug uban pa,
ang tanan gihimo sa carcass automatic processing line.Ang rail design sa baboy carcass process line dili ubos sa 2400mm gikan sa salog sa workshop.
(2) Ang dehaired o dehided carcass gibayaw sa carcass lifting machine ngadto sa rail sa carcass automatic conveying line, Ang de-haired nga baboy nagkinahanglan og singeing ug paghugas; Ang dehided nga baboy nagkinahanglan og carcass trimming.
(3) Human maablihan ang dughan sa baboy, kuhaa ang puti nga viscera gikan sa dughan sa baboy, nga mao ang mga tinai, tripe. Ibutang ang puti nga viscera sa tray sa white viscera quarantine conveyor para sa inspeksyon.
(4)Kuhaa ang pula nga viscera, nga mao ang kasingkasing, atay ug baga.Ibitay ang gikuha nga pula nga viscera sa mga kaw-it sa red viscera synchronous quarantine conveyor para sa inspeksyon.
(5) Bahina ang lawas sa baboy sa katunga gamit ang usa ka belt type o bridge type splitting saw ubay sa spine sa baboy, ang vertical acceleration machine kinahanglang i-install direkta sa ibabaw sa bridge type splitting saw. Ang gagmay nga mga slaughterhouse naggamit sa reciprocating type splitting saws.
(6) Human maputol ang buhok sa baboy, kuhaa ang atubangan nga kuko, ang likod nga kuko ug ang ikog sa baboy, ang gikuha nga kuko ug ikog gidala sa kariton ngadto sa lawak sa pagproseso.
(7) Kuhaa ang mga kidney ug ang tambok sa dahon, ang gikuha nga mga kidney ug mga tambok sa dahon gidala sa kariton ngadto sa lawak sa pagproseso.
(8) Baboy nga patayng lawas alang sa pag-trimming, human sa pagpamutol, ang patayng lawas mosulod sa track electronic nga timbangan aron timbangon. Klasipikasyon ug selyo sumala sa resulta sa pagtimbang.

Na-synchronize nga quarantine
(1) Ang mga bangkay sa baboy, puti nga viscera ug pula nga viscera ang nagdala sa inspeksyon nga lugar pinaagi sa floor mount type quarantine conveyor para sa sampling ug inspeksyon.
(2) Ang dili kwalipikado nga kadudahan nga gikondena nga mga patayng lawas, pinaagi sa pagbalhin ngadto sa gikondena nga riles sa patay nga lawas, sa ikaduha nga pagkuwarentinas, Gikumpirma nga masakiton nga mga patayng lawas nga misulod sa gipanghimaraut nga mga patayng lawas nga riles, kuhaa ang gipanghimaraut nga mga patayng lawas ug gibutang kini sa sirado nga karomata, dayon gihatud gikan sa workshop sa pagpatay sa pagproseso.
(3) Ang dili kuwalipikado nga puti nga viscera tangtangon gikan sa tray sa quarantine conveyor, ibutang kini sa sirado nga karomata, dayon ihatud gikan sa slaughter workshop aron maproseso.
(4) Ang dili kuwalipikado nga pula nga viscera tangtangon gikan sa tray sa quarantine conveyor, ibutang kini sa sirado nga karomata, dayon ihatud gikan sa slaughter workshop aron maproseso.
(5) Ang pula nga viscera tray ug ang puti nga viscera tray sa salog nga gitaod sa synchronous quarantine conveyor awtomatik nga gilimpyohan ug gi-sterilize sa bugnaw-init-bugnaw nga tubig.

Pagproseso sa by-product
(1) Ang kwalipikado nga puti nga viscera mosulod sa puti nga viscera processing room pinaagi sa puti nga viscera chute, ibubo ang sulod sa tiyan ug mga tinai ngadto sa air send tank, Ang sulod sa tiyan dad-on ngadto sa mga 50 metros sa gawas sa slaughtering workshop pinaagi sa hangin conveying pipe nga adunay compressed air.Baboy tripe adunay tripe washing machine alang sa paghugas. Paghan-ay ug pagputos sa gilimpyohan nga mga tinai ug tiyan ngadto sa refrigerated storage o lab-as nga storage.
(2) Ang mga kwalipikado nga pula nga viscera mosulod sa pula nga viscera processing room pinaagi sa pula nga viscera chute, limpyohan ang kasingkasing, atay ug baga, dayon pag-sort ug pagputos niini ngadto sa refrigerated storage o presko nga storage.
1.Puti nga patayng lawas nga nagpabugnaw
(1) Ang bangkay sa baboy pagkahuman sa pagputol ug paghugas, pagsulod sa chilling room alang sa pagpabugnaw, kini usa ka hinungdanon nga bahin sa teknolohiya sa pagputol sa karne sa baboy.
(2) Aron sa pagpamubo sa puti nga patay nga lawas chilling nga panahon, Ang paspas nga makapabugnaw nga teknolohiya sa patay nga lawas gidisenyo sa wala pa ang patay nga lawas mosulod sa chilling lawak, ang temperatura sa paspas makapabugnaw nga lawak gidisenyo nga -20 ℃, ug ang panahon sa paspas nga makapabugnaw nga panahon gidisenyo nga 90 minutos.
(3) Ang temperatura sa chilling room: 0-4 ℃, ang chilling time dili molapas sa 16 ka oras.
(4) Ang disenyo sa chilling rail dili ubos sa 2400mm gikan sa gitas-on sa chilling room nga salog, rail spacing: 800mm, matag metro nga rail mahimong magbitay sa 3 ka ulo nga baboy nga patayng lawas sa chilling room.

Pagputol ug pagputos
(1) Ang puti nga patayng lawas human sa pagpabugnaw gikuha gikan sa riles pinaagi sa makina sa pagdiskarga sa karne, gamita ang gibahin nga gabas aron bahinon ang matag piraso sa karne sa baboy ngadto sa 3-4 ka bahin, gamita ang conveyor, awtomatikong ibalhin kini sa mga istasyon sa pagputol sa mga personahe, unya ang karne giputol sa mga bahin nga karne sa mga kawani sa pagputol.
(2) Human sa vacuum packing sa cutting part nga karne, ibutang kini sa nagyelo nga tray pinaagi sa meat track cart ug iduso kini ngadto sa nagyelo nga lawak (-30 ℃) o ngadto sa nahuman nga produkto nga makapabugnaw nga lawak (0-4 ℃) alang sa pagtipig lab-as.
(3) I-pack ang frozen nga produkto sa kahon ug ibutang kini sa freezer (-18 ℃)
(4) Pagkontrol sa temperatura sa boning ug cutting room: 10-15 ℃, pagkontrol sa temperatura sa lawak sa pagputos: ubos sa 10 ℃.

Akong gimarkahan ang mga kalainan tali sa duha ka linya sa pagpatay sa asul. Dili igsapayan ang gidak-on sa ihawan sa baboy, ang disenyo sa linya sa ihawan sa baboy kinahanglan nga base sa mga hinungdan sama sa gidak-on, layout ug kada adlaw nga gidaghanon sa ihawan sa balay. Komprehensibo nga konsiderasyon sa lain-laing mga hinungdan (lakip ang pagpamuhunan, gidaghanon sa mga trabahante, lebel sa pagpamatay, giplano nga gidaghanon sa pagtipig, ug uban pa) sa pagpalit sa mga kagamitan sa pagpatay. Ang modernong linya sa pag-ihaw sa baboy anam-anam nga nag-uswag padulong sa automation, apan ang mas taas nga ang-ang sa automation nagpasabot usab nga mas taas ang gasto sa pagpamuhunan sa mga ekipo sa ihawan, ang ulahi nga gasto sa pagtrabaho mahimong medyo ubos. Ang angay mao ang pinakamaayo, dili ang mas taas nga ang-ang sa automation mao ang pinakamaayo.